Un peu de légèreté avec ce texte a terminé à la première place du jeu de nouvelles du site Maux d’auteurs.

Le thème en était le « cadavre exquis » et les mots en gras étaient imposés.

 

 

Recettes acrostiches pour croque-mort à huit pattes

 

Lasagnes de moucherons moribonds

 

Abaissez tout d’abord votre pâte filière,

Rabattez-la trois fois puis étendez-la bien

Autour des moucherons, de façon mortifère.

Incorporez enfin de la rosée en brin.

Gratinez sans lourdeur cette préparation

Nappée de coulis de bave arachnéenne

Enfournez longuement, avant dégustation

Et appréciez le tout, avec du vin de Vienne.

 

Sauté de grillons façon canard laqué

 

Etouffez lentement deux beaux grillons bien frais

Mettez-les de côté et réservez la viande

Préparez maintenant votre laque épicée

Insérez de l’extrait d’arôme de lavande,

Fouettez les ingrédients, en délayant le miel.

Flambez les deux grillons à l’haleine enzymée,

Recouvrez-les alors d’une couche de fiel

Et ajoutez la sauce en quantité souhaitée.

 

Darne de moustiques déliquescents à la sauce Chélicère

 

Il vous faudra d’abord trouver cinq gros moustiques

(Nous vous conseillons de choisir des maringouins)

Saisissez-les à vif à l’huile nécrotique

Et arrosez ensuite d’un peu de venin.

Concassez le thorax à l’aide d’un pilon

Tout en y ajoutant deux cuillères d’airelles.

Emincez l’abdomen dans un petit poêlon

Sans oublier bien sûr d’en détacher les ailes.

 

Incorporez alors la sauce Chélicère

Ne négligez pas surtout de la clarifier !

Acidifiez-la, d’un peu de bile amère,

N’hésitez point non plus à bien la délier.

Il vous reste à présent à dresser votre plat.

Montez donc votre assiette avec délicatesse

En installant d’abord vos darnes et abats

Sur lesquels vous pourrez verser la sauce épaisse.

Délice de papillon décadent et son biscuit de polyamine

 

Ebouillantez l’insecte à l’aide d’un vin de

Xérès ou de porto, selon vos préférences.

Quant à votre biscuit, mélangez une ou deux

Unités de levure, à votre convenance,

Insérez-les dans la pâte avec la farine.

Saupoudrez-la de sucre de polyamine.

 

Chemisez le moule à l’huile de scarabée.

Aplatissez la chair de votre papillon

Dorée au jaune d’oeuf, puis caramélisée.

Avec la confiture à l’aile de grillon.

Veillez à la cuisson de votre craquelin.

Remuez doucement le sirop de salive

Et versez-le sur le délice cristallin.

Savourez en humant l’odeur délectative.