Un peu de légèreté avec ce texte a terminé à la première place du jeu de nouvelles du site Maux d’auteurs.
Le thème en était le « cadavre exquis » et les mots en gras étaient imposés.
Recettes acrostiches pour croque-mort à huit pattes
Lasagnes de moucherons moribonds
Abaissez tout d’abord votre pâte filière,
Rabattez-la trois fois puis étendez-la bien
Autour des moucherons, de façon mortifère.
Incorporez enfin de la rosée en brin.
Gratinez sans lourdeur cette préparation
Nappée de coulis de bave arachnéenne
Enfournez longuement, avant dégustation
Et appréciez le tout, avec du vin de Vienne.
Sauté de grillons façon canard laqué
Etouffez lentement deux beaux grillons bien frais
Mettez-les de côté et réservez la viande
Préparez maintenant votre laque épicée
Insérez de l’extrait d’arôme de lavande,
Fouettez les ingrédients, en délayant le miel.
Flambez les deux grillons à l’haleine enzymée,
Recouvrez-les alors d’une couche de fiel
Et ajoutez la sauce en quantité souhaitée.
Darne de moustiques déliquescents à la sauce Chélicère
Il vous faudra d’abord trouver cinq gros moustiques
(Nous vous conseillons de choisir des maringouins)
Saisissez-les à vif à l’huile nécrotique
Et arrosez ensuite d’un peu de venin.
Concassez le thorax à l’aide d’un pilon
Tout en y ajoutant deux cuillères d’airelles.
Emincez l’abdomen dans un petit poêlon
Sans oublier bien sûr d’en détacher les ailes.
Incorporez alors la sauce Chélicère
Ne négligez pas surtout de la clarifier !
Acidifiez-la, d’un peu de bile amère,
N’hésitez point non plus à bien la délier.
Il vous reste à présent à dresser votre plat.
Montez donc votre assiette avec délicatesse
En installant d’abord vos darnes et abats
Sur lesquels vous pourrez verser la sauce épaisse.
Délice de papillon décadent et son biscuit de polyamine
Ebouillantez l’insecte à l’aide d’un vin de
Xérès ou de porto, selon vos préférences.
Quant à votre biscuit, mélangez une ou deux
Unités de levure, à votre convenance,
Insérez-les dans la pâte avec la farine.
Saupoudrez-la de sucre de polyamine.
Chemisez le moule à l’huile de scarabée.
Aplatissez la chair de votre papillon
Dorée au jaune d’oeuf, puis caramélisée.
Avec la confiture à l’aile de grillon.
Veillez à la cuisson de votre craquelin.
Remuez doucement le sirop de salive
Et versez-le sur le délice cristallin.
Savourez en humant l’odeur délectative.